Изящная и хрупкая левретка - воплощение грации и элегантности. Внешне итальянская борзая напоминает уменьшенную копию английского грейхаунда. По весу различают левреток до 3,5 кг и более 3,5 кг. Высота в холке 33-38 см. Голова длинная, узкая, с плоским черепом. Уши полувисячие, верхний конец не закрывает раковину, отведены в сторону, тонкие, нежные на ощупь, не должны стоять, посажены максимально далеко от мочки носа. Глаза довольно крупные, блестящие, внимательные. В утонченной левретке с красивым изгибом шеи и высоким шагом, несомненно, прослеживается сходство с более крупными борзыми.
История: Итальянская борзая, по-видимому, первая порода собак, выведенная непосредственно для роли домашнего любимца. Это очень древняя порода, так как мумии собак, обнаруженные в гробницах фараонов, напоминают современных левреток Кроме того, о популярности левретки много веков назад говорят древние письменные свидетельства и графические изображения этой собаки. Итальянская борзая сопровождает человека около 30 веков, украшая богатые покои высшего сословия. В настоящее время популярность породы достаточно умеренна.